银杏果怎么吃(银杏核怎么吃最好)

时间:2021-06-09 04:15 阅读:9 分类:健康常识

经常看到银杏树。这样吃银杏果,可以润肺止咳。你肯定不知道

银杏

银杏树俗称银杏,所以银杏也叫银杏树。银杏树生长缓慢,寿命很长。自然条件下从种植到结果需要20多年,40年后可以结出很多果实。所以有人称之为“公孙树”,意思是“公种而孙得食”。它是树上最古老的活星,具有观赏、经济和药用价值。

银杏简介

银杏主要分为药用银杏和食用银杏。药用银杏微涩,食用银杏口感清爽。

银杏坚果不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、银杏酚、C5多糖、脂肪甾醇等,营养丰富。

平,甜,微苦,有毒。目前医学界认为儿童生吃7 ~ 15片可引起中毒,煎炸后毒性会降低,但一次摄入不宜过多。

除了这些吃法,喝豆浆配银杏也很好吃。

材料

15银杏,70g大豆,20g冰糖。

练习

黄豆洗净浸泡6-8小时备用;剥银杏。

将泡好的黄豆和银杏浆放入豆浆机中,在上下水线之间加入清水,开动机器。

将打好的银杏豆浆过滤后,趁热加入冰糖饮用。

养生功效

银杏可以止咳平喘。这种豆浆能祛痰平喘,润肺止咳。是家里很好喝的饮料,也是家里很好的药方。