鳕鱼怎么做好吃(红烧鳕鱼最正宗的做法)

时间:2021-06-09 08:25 阅读:8 分类:两性健康

鳕鱼是最有营养的方式。它只需要一种水果去腥,原汁原味的美味。

现在“二哥”价格上涨,食肉动物惨不忍睹。牛羊肉吃多了容易生气。鸡鸭做饭总是不好的。你不应该吃鱼。今天,边肖送给安利一盘鳕鱼!鳕鱼生长在海洋中。食用安全,污染少。还吸收了天地精华。它含有儿童生长发育所需的各种必需氨基酸,可以为家中的婴儿补充营养。不仅如此,鳕鱼肉质鲜美,口感柔和。虽然营养丰富,但容易被人体吸收,脂肪含量太低。中老年朋友可以多吃点。

我知道米、油、盐、酱、醋茶也是一笔不小的开销。提到鳕鱼,你可能会被这个名字吓到,难免会觉得肯定这个食材也贵。但是,边肖想告诉大家,COD虽然含有人体所需的各种优质蛋白质和营养成分,但是价格非常便宜,十几块钱就可以当大菜吃,是廉价食材的代表!但是内陆地区离海比较远,所以海鲜一般都是冷冻的。去超市买,可以直接去冰柜挑选。让我们快速看看如何通过与边肖一起吃一口营养丰富的鳕鱼来制作家常菜。

【菜名】蒸鱿鱼

【食材】2块大葱,2块柠檬,1块生姜,2块

【做法】

1。去超市挑选做饭所需的所有食材;

2.将洗净的鱿鱼放入碗中,用洋葱、生姜和柠檬片腌制;

3、葱花切丝,生姜洗净去皮切丝备用;

4.将腌制好的鳕鱼放入锅中蒸5分钟。蒸的过程中,鳕鱼会有多余的水分,记得锅后倒掉,然后把准备好的葱和姜放在鳕鱼周围;

5、将色拉油倒入锅中,注意不要放太多油,以免影响鱼本身的鲜味。油热后,倒在葱和姜上,以强迫香味;

6,然后把蒸好的鱼酱油倒在鳕鱼上,加一点新鲜柠檬汁调味,再加几片柠檬装饰,这样就做好了一道抢眼的菜。

【烹饪小技巧】

边肖用锅蒸的方式处理鳕鱼,可以最大限度的保留鳕鱼的营养成分。此外,加入柠檬汁和葱姜丝进行简单的调味,可以去除鱼腥味,碰撞多种成分的火花。一般来说,这道菜味道清淡,很大程度上保留了食物的原有风味。读者朋友可以根据自己的口味调整调料。如果你有更好的方法做鳕鱼,不要吝啬分享。